国外的牛奶好还是中国的好

时间:2024-07-14 14:13:55
国外的牛奶好还是中国的好

国外的牛奶好还是中国的好

国外的牛奶好还是中国的好,我们都知道,牛奶是非常有营养的,早起喝一杯牛奶,元气满满。不过,很多人都觉得,牛奶,还是进口的好,下面小编整理了国外的牛奶好还是中国的好。

  国外的牛奶好还是中国的好1

我们都知道牛奶中最主要的营养成分就是蛋白质,它也是构成人类机体免疫防疫功能的物质基础,而我们喝牛奶的目的,就是为了补充蛋白,从而提高自身的免疫力,那么接下来我们就来一场国产牛奶和和进口牛奶蛋白质的大比拼。

记者选择了新西兰、澳大利亚、德国这三个国家的全脂牛奶,与三款国产主流全脂牛奶,一起送到了湖南省产商品质量监督检验研究院,结果显示1号来自澳大利亚的牛奶中,蛋白质的含量为3.09克;

2号来自德国的牛奶中,蛋白质的含量为3.32克,1号来自新西兰的牛奶中,蛋白质的含量为3.67克。再来看看国产牛奶的情况如何:4号国产牛奶中,蛋白质的含量为3.54克,5号国产牛奶中;

蛋白质的含量为3.70克,6号国产牛奶中,蛋白质的含量为3.67克。从检测数据来看,国产牛奶的蛋白质含量与进口牛奶不相上下,甚至5号国产牛奶的样品蛋白质含量还明显高于进口奶。

专家告诉我们,由于进口奶从原产地到国内,首先要经过原产国出厂检测,出境检测和入关检测三道程序,大概需要8-10天,再经过30-45天的海上运输才能上架出售;

所以进口牛奶会经过更高温的加工来达到长时间保质的目的,牛奶中的营养成分也会因此被破坏减少,产品中活性物质大幅下降。所以无论从营养还是安全角度,并没有想象中那样与进口牛奶差之甚远,尤其是蛋白质的含量可以说是不分伯仲。

  国外的牛奶好还是中国的好2

随着生活水平的提高,消费者不再单纯追求价格上的优势,而更看重奶粉产品的质量。原因在于他们认为进口牛奶品质更有保障。

众所周知,在经历奶粉信任危机后,国内的奶粉至今无法摆脱阴影,因此国人在选择儿童牛奶时更青睐于进口奶粉。

据悉,澳牧牛奶来自澳大利亚纯净天然牧场,环境天然无污染,因此产出的奶源属于上等品质。澳牧对每个环节进行严格把控,全程可追溯,对每一头奶牛都会进行健康呵护,科学严谨的产奶系统让每一滴澳牧牛奶都安全放心、口感纯正。

而且澳牧牛奶特别添加了宝宝成长所需的钙、铁、锌、维生素D,不含色素、香精、增稠剂、防腐剂,是宝宝专属的营养奶,有效促进宝宝的骨骼和大脑发育。在成长阶段;

好的牛奶真的就像加油站,让宝宝身体健壮不掉队!澳牧牛奶采用无菌加工,以最少的加工最大程度地保持牛奶的天然原味。利乐包装保证品质和新鲜度。

这段期间,世界杯正如火如荼地举行中,如果妈妈们也想自己的孩子像绿茵场上的`运动健儿一样叱咤球场,澳牧进口儿童牛奶,是您的放心之选。

  国外的牛奶好还是中国的好3

巴氏消毒奶:

采用巴氏消毒法灭菌,需全程在4摄氏度-10摄氏度冷藏,目前较为流行。最大程度的保留牛奶中营养成分。保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。

所谓的“均质”,是指牛奶加工中的新工艺,就是把牛奶中的脂肪球粉碎,使脂肪充分溶入到蛋白质中去,从而防止脂肪黏附和凝结,也更利于人体吸收。保质期一般在48小时以内,它们的营养价值与鲜牛奶差异不大,B族维生素的损失仅为10%左右,但是一些生理活性物质可能会失活。

常温奶:

采用超高温灭菌法,能将有害菌全部杀灭,保质期延长至6个-12个月,无须冷藏。但营养物质会受很大损失。

还原奶:

奶粉不得用于巴氏消毒奶,但常温奶、酸奶及其他乳制品可用,但必须标明原料为“复原乳”或“水和奶粉”。

生鲜牛奶:

在许多发达国家,未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的,但价格也最为昂贵。新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质,能够在4摄氏度下保存24小时~36小时。这种牛奶无需加热,不仅营养丰富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,对儿童的生长很有好处。

灭菌牛奶:

不少生产厂家为了满足上班族的需要,生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌,对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了,牛奶的营养成分因而也被破坏掉。

这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像,保质期大部分是30天或更长时间,有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚,但是营养物质有一定损失,B族维生素有20%~30%的损失。

无抗奶:

无抗奶是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶。“抗”是指用来治疗病牛所用的各类抗生素,常见的有青霉素、链霉素等。奶牛在每年换季时易患乳腺炎;

并且采用机械 榨乳也比人工挤奶使乳牛更易患乳腺炎,向牛乳房部位直接注射抗生素,奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛,在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素,这种奶不能作为食用奶原料进行加工生产。

水牛奶:

水牛奶产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良;

可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养食品。

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