无花果健脾治恶心效果好

时间:2024-07-14 14:07:50
无花果健脾治恶心效果好

无花果健脾治恶心效果好

无花果健脾治恶心效果好,无花果是生活中很常见的一种水果,而且无花果的营养是很丰富的,还能入药,对身体保健效果非常好。下面是无花果健脾治恶心效果好的内容,希望对大家有帮助!

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无花果健脾治恶心效果好!可刺激唾液分泌、补益脾胃!经常食用无花果,可刺激唾液分泌、补益脾胃、促进营养吸收,进而达到辅助治疗作用。

鼻咽癌患者在放疗时,放射线会对口腔黏膜、唾液腺等造成损伤,导致患者在放疗后出现恶心、呕吐等,严重者可致营养代谢紊乱。如果经常食用无花果,可刺激唾液分泌、补益脾胃、促进营养吸收,进而达到辅助治疗作用。

专家指出,无花果可抑制癌细胞的蛋白合成,使癌细胞失去营养而死亡。另外,无花果还含有大量的蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体所需营养,增强抗病能力。

无花果的吃法很多,肿瘤患者不妨按照以下方法尝试一下。

1、无花果汁:

把150克新鲜的无花果洗干净,放在温开水中浸泡片刻,拿出后切碎,并与浸泡的温开水一起倒入家用榨汁机,打成浆汁即可食用。建议每天早晚两次分服,但当天一定要吃完。

2、无花果乌鸡汤:

乌鸡1只、干无花果50克、红枣6个、姜片5克、盐和米酒适量。先把切成小块的乌鸡用开水氽一下,之后与无花果等其他材料一同放入锅中,大火煮沸后改小火慢煮,起锅时加入盐及米酒调味。

3、无花果粥:

粳米50克、无花果30克、冰糖20克,把粳米加水煮粥,快熟时加入无花果、冰糖略煮即可。

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无花果的功效

1、助消化

无花果还具有很好的健脾开胃的作用,研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。

2、消脂通便

鲜无花果中含有多种人体必须的营养成分,特别是苹果酸和柠檬酸以及脂肪酶物质的含量比较高。

这些物质被人体吸收以后不但能加快人体对食物的消化与吸收,还能促进脂肪分解与代谢,另外它含有的纤维素还能促进肠胃蠕动,平时经常食不便能消脂还能通便减肥。

3、降血脂,降血压

无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用

4、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

5、补充营养

无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

食用无花果的禁忌

1、不能多吃:

无花果味甘、性平,含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,食用可润肠通便、健胃消食、生津止渴等。

但一次性不能吃多,因为其含有的糖分很高,短时间内摄入过高的糖分,容易让人产生咽喉痛、反胃、恶心等身体不适,建议一次吃3到5个无花果为宜。

2、不能和寒性、润肠食物同吃:

无花果富含纤维素,食用后可促进肠胃蠕动,加快食物消化,帮助排便,光是单吃的润肠通便效果就比较好。

若是还搭配像西瓜、火龙果、香蕉等这些性寒、润肠的食物同吃,则会出现反作用,容易刺激肠胃,导致腹泻拉肚子,因此吃无花果忌和寒性、润肠食物同吃。

3、洗净再食用:

一是新鲜的无花果不易保存,其含有的高糖成分十分容易遭受细菌等微生物入侵,导致其腐坏变质;

二是无花果在生长培育期间,虽然遭受的虫病害较少,一般无需打农药,但其果实表面也会有灰尘等不洁物质存在,吃之前一定要先洗干净后再吃才安全健康。

4、不要食用未熟的果实:

熟透了的无花果不仅含糖量较高,味道甘甜多汁好吃,而且还营养丰富,而未熟的无花果含有的酸性成分较多,其味道酸涩难吃。

而且在未熟的无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的.现象,这样的无花果若不慎食用十分刺激口腔、肠胃,容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等不适症状。

无花果的营养分析

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。

二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

无花果的做法

原料(20cm戚风模用量):

蛋白7只、细砂糖80g、蛋黄5只、细砂糖30g、植物油60ml、水100ml、低粉130g、无花果干90g、核桃40g。

做法步骤:

1、无花果干和核桃切碎备用。

2、蛋黄加入30g糖搅拌均匀;分次加入植物油搅拌均匀,再加入水搅拌均匀。

3、低粉过筛,加到蛋黄糊中搅拌均匀。

4、蛋白搅打到粗大发泡,分三次加入砂糖搅打到9分发。

5、烤箱160度预热。

6、取1/3蛋白糊加到蛋黄糊中切拌均匀,再加入剩余的蛋白糊切拌均匀,再加入切碎的无花果干和核桃拌均。

PS:加入干果后略拌即可,不需刻意多拌。

7、蛋糕糊倒入戚风模中,轻震去大的气泡,烤箱下层烤40分钟,用竹签插一下试是否全熟。

8、蛋糕出炉后立刻倒扣,冷却后脱模。

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