立夏吃蛋的风俗由来

时间:2024-07-14 14:08:39
立夏吃蛋的风俗由来

立夏吃蛋的风俗由来

立夏吃蛋的风俗由来,中国传统文化丰富多彩,其中二十四节气有着举足轻重的地位。有丰富多彩的文化,就会有相应的习俗传承下来。在立夏节,关于蛋的习俗有很多,下面就来看看立夏吃蛋的风俗由来。

  立夏吃蛋的风俗由来1

立夏蛋的由来

俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”在很久之前,每逢立夏之日,都会有瘟神传播瘟疫,但凡染上瘟疫的人,尤其是小朋友,都会有身体疲劳、四肢无力、食欲减退的感觉。最后在女娲娘娘的帮助下,说这种瘟疫叫“疰夏”,只有在立夏这天吃煮熟的鸡鸭鹅蛋,然后小朋友在胸前再挂上一个鸡蛋,就可避免“疰夏”。所以,这个立夏日吃鸡蛋的习俗就一直延续到今天。

立夏吃蛋的意义

立夏吃鸡蛋有三种含义,第一种是因为鸡蛋的形状圆圆溜溜的,象征着生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。第二种说法是立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。第三种含义是说立夏吃东西最补,吃一枚鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏。吃鸡蛋,是为了补充体力。以前生活条件不太好的时候,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的企盼。

立夏不仅吃鸡蛋

立夏吃鸡蛋是一种传统风俗,不过在嘉兴地区,立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。鸭蛋性凉,能滋阴清肺,适宜阴虚火旺者食用,适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。立夏时节的咸鸭蛋一般都是在清明前腌制,到一个月后的立夏正好食用,是一年中的最好的咸鸭蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的,这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。

中医的角度

俗话说,“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,意思就是说,吃了鸡蛋人特别有劲。从中医的角度看,鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。由于鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,所以哪怕是有高血压等慢性病的人,立夏吃鸡蛋也是有益健康的。

注意事项

夏季人体消耗大,应该注意补充营养素,而吃鸡蛋则是很好的选择,鸡蛋清是优质蛋白质,鸡蛋黄里富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养食品。但是尽管鸡蛋的经验价值高,但是鸡蛋不是吃越多就越好。多吃鸡蛋容易造成营养过盛、导致肥胖,增加肝脏与肾脏的负担。所以立夏吃鸡蛋要适量,每天吃一个到两个就可以了。

  立夏吃蛋的风俗由来2

立夏吃蛋来源于一句俗语“立夏吃了蛋,热天不疰夏”。

那么什么是“疰夏”呢?其实疰夏是过去老人们对一些体弱多病,浑身乏力,没精神的表现的一种总称,多数应用在初夏时节和小孩身上,因为立夏过后,天气炎热,气候发闷,很多小孩都会出现食欲不振,浑身乏力的表现,所以古代人就总结出了疰夏的这样一个症状。

立下吃了蛋,热天不疰夏,从字面的'意思就可以理解为,立夏的这天如果说吃了鸡蛋的话,这个夏天就不会发生疰夏的症状了,立夏过后,天气炎热,人们可能还沉浸在春风徐徐的环境中,但是立夏一来,就打破了这样的环境规律。

炎热的夏天,闷热的天气,对于很多孩子来说,多少都会有点不想吃,吃了消化不良的现象,因此孩子会表现出食欲减退,浑身无力的症状,农村老人们就会说孩子的这种现象是疰夏,为了防止这种现象,老人们就总结出一个习俗,那就是吃鸡蛋可以预防疰夏。

立夏吃蛋的传说故事

南通民间传说,早先天上有个凶恶的瘟神,平时爱睡懒觉,直到每年的立夏节,才苏醒过来,带上一只瘟疫的口袋,溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的,就是“疰夏”。

于是,孩子的母亲们哭哭啼啼,到女娲娘娘庙烧香磕头,求她消灾降福,保佑后代。女娲娘娘知道此事后,就去找瘟神说理。娘娘说:“今后凡是我的嫡亲孩儿,决不准你去伤害他们。”瘟神知道女娲娘娘法力无边,不敢跟她作对,说:“不知娘娘有几个嫡亲孩童在下界?”娘娘笑道:“这样吧,我立夏这天,命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋,你认谁记号,干万不得胡来。”

这年立夏那天,瘟神醒来,背起疫袋,又急冲冲来到下界,但是从早跑到晚,见到的孩子胸前都有个网兜,不敢动手,最后瘟神精疲力尽,气呼呼地累死在路上。瘟神死后,孩子们也就把挂在胸前的蛋吃掉了。为了纪念这一胜利,感谢女娲娘娘的大恩大德,以后每年立夏,家家户户都煮蛋给孩子们吃,立夏吃蛋的风俗就一代一代地传了下来。

立夏吃蛋的美好寓意

1、对美好生活的向往

古人认为,鸡蛋溜圆,象征生活圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗,是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。

2、补充体力

有一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏。吃红枣鸡蛋,是为了补充体力。

3、劳作前的犒赏

鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候,红枣鸡蛋很难吃到,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的企盼。

4、有益健康

鸡蛋中富含大量的营养成分,而且食用后不伤脾胃,一般人都能吃,所以哪怕是有高血压等慢性病的人,立夏是重大节气,在这一天吃鸡蛋也是有益健康的。

《立夏吃蛋的风俗由来.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式